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Freisprechanlage: Cucina apassionatamente locale

Geschrieben von Martin Reuter am Samstag, 26. Mai 2018

Auf einem Werbekärtchen las ich, dass in der Rathauskantine Kassel "Kochen aus Leidenschaft" betrieben wird. Dazu möchte ich mich mit dem Küchenmeister Adrian Tyroll unterhalten. Freundlicherweise bringt er noch eine Servicekraft mit, die Frau Aillen Pieper. Was für ein wunderbarer Name!
Morgen, 27.5.2008, 18-19 Uhr, live im Freien Radio Kassel.
Livestream wie immer.

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Einladung Projektabend 1.7.19: KlimaKOSTmobil - „Ein anderes Kassel ist pflanzbar“

Das Projekt „Essbare Stadt“ ist als gemeinnütziger Verein in Kassel organisiert, und arbeitet an der Entwicklung einer lebendigen und produktiven Stadtlandschaft im Kontext von urban gardening. Der Verein mit seinen ca. 100 Mitglieder betreibt die Gründung und Pflege von Gemeinschaftsgärten, bietet Teilhabemöglichkeiten beim biologischen Gemüseanbau in der Stadt, pflanzt und pflegt Nuss- und Obstgehölze, organisiert gemeinsame Ernte-, Saft- und Einmachaktionen, bietet einen monatlichen Stammtisch sowie bisweilen Filmabende, Workshops und Vorträge zum Thema essbare und nachhaltige Stadt.
Als der Vorstand der Essbaren Stadt 2016 erfuhr, dass im Rahmen der Nationalen Klimaschutz Initiative vom Bund mit der entsprechenden Fördermaßnahme „Kurze Wege für den Klimaschutz“ nun auch kleinere Vereine gefördert werden zur Umsetzung von klimafreundlichen Vorhaben, bewarben sich der Verein mit dem Projekt „Klimaschutz im Kasseler Osten - mobile Bildung und Praxis für eine Essbare Stadt“. Der Antrag war erfolgreich und seit Oktober 2018 ist KlimakOSTmobil für die nächsten zwei Jahre aktiv.
KlimaKOSTmobil steht als Kurzformel steht für Inhalte wie den Klimawandel, Klimaschutz und klimafreundlichen Lebensstil. KOST steht in diesem Akronym sowohl für Kassel-OST als auch für die wertvolle Essenskost. Und mobil weißt hin auf das Elektro-Lastenfahrrad, mit dem im Projekt einerseits k-östliches Erntegut klimafreundlich transportiert werden kann und ebenfalls als mobile Projektwerkstatt mit Bau-, Bastel- und Bildungsmaterialen z.B. für Angebote an Schulen und Kitas sowie zu Stadtteilfesten unterwegs ist.
Das Vorhaben KlimaKOSTmobil zielt darauf ab, in den beiden benachbarten Kasseler Stadtteilen Bettenhausen und Forstfeld verschiedene Aktivitäten und Veranstaltungen zu den Themenbereichen Klimaschutz, Gesundheit, Ernährung, urbanes Gärtnern und Möglichkeiten für klimafreundliche Alltagspraxis in den Nachbarschaften zu eröffnen.
In den ersten neun Projektmonaten von KlimaKOSTmobil ist viel in Bewegung gekommen: Es wurden erste Flächen im Stadtgebiet für neue Pflanzungen gefunden, die Veranstaltungen und Projektwerkstätten wie die Klimaküche im Sandershaus und der Gärtnertag im Forstfeld laufen regelmäßig und das E-Lastenfahrrad ist ständig auf Fahrt.
Was noch alles im Projekt passiert und passieren wird, dies stellt das Projektteam am 01.07. in der Bücherrei Kirchditmold zu einem Projekttransfertreffen „Ein anderes Kassel ist pflanzbar“ ein. Es wird ein Einblick in die Kulissen hinter dem Projektmanagement gegeben und das Treffen lädt dazu ein Beispielen und Fragen nachzugehen wie Klimabildung gelingend wirkt. Die Teilnehmenden erwartet eine mediale Vorstellung mit anschließenden Raum für Austausch, Beginn 19.30 Uhr in der Bücherei Kirchditmold (Riedelstrasse - Ecke Baumgartenstrasse). Der Eintritt ist frei.
Weiterhin bietet das Projekt regelmäßige Stadtteilspaziergänge und -rundfahrten an -zu Fuß oder mit dem Rad. In verschiedenen Stationen werden Themen rund um Pflanzen und Boden, Umwelt und Klima, Wohnen und Stadtentwicklung, Nahversorgung und Mobilität, Ernährung und Gesundheit einbezogen. Es ist erstaunlich, was alles entdeckt werden kann und schön, wie sich durch Teilen von Kenntnissen der Blick weitet und Dinge sich neu erschließen. Unsere nächsten Spaziergänge finden wie folgt statt: am 5.7. im Forstfeld zu Fuß, am 26.7. Bettenhausen mit Rad, 9.8. Forstfeld mit Rad.
Am 30. Juni findet zudem die erste Gartenkulturbühne im ForstFeldGarten als Nachmittagfest für die Nachbarschaft mit Musik und Programm wie Gartenführungen statt, von 15:00-18:00.
Ein besonders Highlight im Monat Juli wird der Workshop für den „Bau eines Solar-Tunneldörrer“: Mit diesem können später Dörrobst und Apfelchips u.a. hergestellt werden, so dass im Jahreslauf eine kleine k-östliche Produktpalette entsteht. Der Bauworkshop hierzu findet am Samstag, den 27.07.19 von 11:00-18:00 in der Werkstatt vom Sandershaus statt.
Diese Projekt-Angebote sind alle kostenfrei. Eine Anmeldung zu den Workshop ist nötig und zu den anderen Veranstaltungen gern gesehen.
Weitere Aktionen mit Terminen und Informationen zum Projekt im Web über www.klimakostmobil.essbare-stadt.de
Als Ansprechpartner des Vorhabens stehen Linda Rehn und Karsten Winnemuth unter
klimakost@essbare-stadt.de zur Verfügung, oder auch über das Projekt-Telefon mit der Rufnummer 0178 659 2574.

StadtLabor im Freien Radio

Agrarwende Nordhessen
Donnerstag, 27. Juni, 21 bis 22 Uhr, Freies Radio Kassel, (Wiederholung: Freitag, 13 Uhr)
UKW-Frequenz: 105.8 über Antenne, DAB-Digitalradio: DAB+ Kanal 6, Block A im Band III/FRK, Livestream: www.freies-radio-kassel.de

22.06.2019 The Eighties PLUS

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